bây giờ, hãy cùng Anuonglanhmanh.vn tìm hiểu một món ăn vô cùng lôi cuốn & ngon miệng: sườn non chay rim mặn ngọt. Đó là một món ăn sự thật hợp khẩu vị và thích ứng cho các ai đang ăn chay hoặc muốn đổi khác khẩu vị của bản thân mình.
bạn sẽ kinh ngạc với hương vị đậm đà & thịt sườn non chay quyến rũ. Nào hãy cùng nhau Anuonglanhmanh.vn đào bới cách làm sườn non chay rim mặn ngọt ngay bây giờ!
1. Sườn chay là gì? Sườn chay được thiết kế từ gì?

Sườn chay là gì? Sườn chay được thiết kế từ gì?
Sườn chay là 1 sản phẩm chay đc tạo ra nhằm mục đích thay thế sườn heo trong ẩm thực chay. Sườn chay thường được làm từ các thành phần thực vật như đậu nành, lúa mì, đậu đen, bột khoai sọ, gia vị chay, và các chất phụ gia khác.
chu trình chế biến sườn chay thường bao gồm việc nấu chín những thành phần này, sau đó tạo hình & gia vị để tạo ra hình dáng & hương vị giống sườn heo.
Sườn chay có mừi hương & có cấu tạo tương đối giống sườn heo, với sự dai dai và ngọt tự nhiên và thoải mái. Điều đó giúp sản sinh Dùng thử ẩm thực tương đối gần gụi với sườn heo mà không sử dụng các sản phẩm từ động vật.
Sườn chay hay được sử dụng trong các món ăn chay như cơm trắng chay, mì xào chay, bún chay, hoặc có thể dùng làm nấu sườn chay kho tiêu, sườn chay rim, & nhiều món chay khác.
2. Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt

Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt
2.1. Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt:
Nguyên liệu:
  • 6 miếng sườn non chay
  • Dầu ăn
  • 4 tép tỏi (băm nhuyễn)
  • 1 quả ớt (cắt nhỏ)
  • Đường
  • Hạt nêm chay
  • Nước mắm chay
  • Tương ớt

quá trình thực hiện:

Cách bước làm sườn non chay rim mặn ngọt
  • Ngâm sườn non chay: Ngâm 6 miếng sườn non chay vào nước khoảng 30 phút. Tiếp đến, rửa cho sạch sườn non chay với nước và vắt khô.
  • Chiên sườn non chay: Đun dầu ăn trong chảo đến lúc nóng. Cho sườn non chay đã ngâm và vắt khô vào chảo, chiên giòn hai mặt.
  • Làm sườn non chay rim mặn ngọt: bên trên cùng một chảo, đun nóng dầu ăn. Tiếp đến, thêm tỏi băm & ớt cắt nhỏ dại vào phi thơm.
  • tiếp theo sau, bạn thêm vào chảo 2 thìa cafe đường, 1 thìa coffe hạt nêm chay, 1 thìa cà phê nước mắm chay & 1 thìa cafe tương ớt.
  • khi các nguyên liệu phối hợp và nước sốt sánh lại, bạn cho sườn non chay đã chiên giòn vào chảo và kỳ cọ nhẹ để sườn được đều mặn ngọt.
  • Trang trí & thưởng thức: trình bày sườn non chay rim lên đĩa và mà thậm chí trang trí bằng ít hành lá băm và hạt điều rang. Món sườn non chay rim mặn ngọt này thường đc thưởng thức lúc còn nóng cùng theo với cơm thơm phức.

2.2. Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt chua với ốm me

Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt chua với ốm me
Món sườn chay rim me chua chua ngọt ngọt là một trong món chay ngon & hấp dẫn. Nào hãy cùng Anuonglanhmanh đào bới ngay sau đây:
Nguyên liệu:
  • 500g sườn chay
  • Tỏi cắt nhỏ tuổi
  • Quả me
  • Gia vị: Gia vị chay, tương ớt, ớt bột, dầu ăn, hạt nêm, đường

Cách làm:

Cách bước thực hiện sườn non chay rim mặn ngọt chua với cảm cúm me
  • Ngâm sườn chay nội địa, sau đó vắt ráo và cắt lát.
  • Chiên sườn chay trong một chảo với dầu ăn cho tới khi sườn có gold color.
  • Bên cạnh đó đó, bạn hãy cho me vào nước sôi & chắt lấy nước cốt me.
  • Phi tỏi trong chảo cho đến khi tỏi có màu vàng & thơm. Kế tiếp, thêm nước cốt me, hạt nêm, đường, tương ớt và ớt bột vào chảo, tiếp đến khuấy đều.
  • Đặt lửa vừa và nấu cho đến lúc nước cảm cúm có độ đặc lại. Tiếp theo, thêm sườn chay vào chảo & đảo đều, nấu thêm 2 phút nữa & tắt bếp.
  • Kết quả:
  • bạn sẽ có món sườn chay rim me chua ngọt, trong số đó sườn chay có độ dai hòa quyện với vị chua chua ngọt ngọt của nước ốm, phát sinh một món ăn dễ ăn và mê hoặc.

2.3. Cách làm sườn non chay chiên giòn để lâu