người mua đã từng nghe nói đến mẫu bánh mì Melon Pan chưa? đó là bánh mì ngọt sở hữu phần bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao buộc phải Gia hướng dẫn các bạn triển khai bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cùng một tách trà cho bữa sáng nhé.

Tham khảo : Banh bao long do trung muoi Cần Gia
nguyên vật liệu để triển khai phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, tậu về bạn cắt ra từng khúc nhỏ và bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) 2 lần bán kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã xua tan

– nguyên liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

ngoài ra còn có 2 muỗng đường để triển khai phần topping.

Thực hiện:

làm cho bột vỏ bánh:

trước tiên quý khách nghiền cho nát phần bơ vô một cái tô rồi cho 100 gram đường vào cho trộn đều lên. Kế đó khách hàng đổ trứng đã được dánh tan từ từ vô chung sở hữu bơ + đường. sử dụng rây để triển khai mịn bột bánh ngọt cùng với bột baking & cho chung luôn luôn với hỗn hợp trên rồi trộn đều lên, sau đó người mua lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng nề chừng 400 gram tới 410 gram, Anh chị chia cục bột ra 10 cục có kích cỡ bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. kế tiếp Anh chị nhào nặn các cục bột này thành những khối tròn đều nhau, gần toàn bộ vô khay, bọc khay lại và bảo quản trong gầm tủ giá buốt 10 phút.

làm bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng cafe muối cùng đường vào chung thố của sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, chúng ta cho vào 1 muỗng bé dại bột nở cộng 1 trái trứng đc xua tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cùng 50 ml sữa rồi để máy nhào auto chính sách chậm.

Tham khảo : Bánh giò nhân thịt Cần Gia

lúc máy đã nhào chừng 5 phút thì cho những viên bơ vô & cho máy nhào tiếp vận tốc vừa đến lúc thấy bột mềm, mịn, với độ đàn hồi. Lấy bột ra và nặn thành khối tròn, để trong một chiếc tô, bảo phủ tô lại & đặt trong lò nướng mang nhiệt độ 38 độ C.

khi thấy bột nở ra thì bạn đem ra rồi chia khiến cho 10 phần đều nhau, từng phần nặng trĩu chừng 46 gram tới 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình trụ, kế tiếp sắp vào khay, bọc lại & để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện thời bạn lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ giá ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt đường kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính Cả nhà cũng những dẹt ra rồi kíp chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt những viên bột làm nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. kế tiếp chúng ta lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho đẹp mắt.

Rắc phần nào đường cát trắng lên mặt cục bột bên trên để triển khai topping & sử dụng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, lạm dụng màng thức ăn đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. lúc bột đã nở thì khách hàng để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C và nướng bánh chừng 13 đến 15 phút là bánh đã chín, lôi ra & hưởng thụ thôi nào.

lò bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Bánh bao than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn