Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Miến dong xào với lươn đồng
-
04-07-2023, 01:59 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Đang ở
- https://t.me/pump_upp
- Bài viết
- 886
Miến dong xào với lươn đồng
chuẩn bị :
Lươn : 5lạng
Miến khô : 2,5 lạng
Thịt ba chỉ : 1,5 lạng
Hánh lá : 0,5 lạng
rau củ răm : 20gam
nấm hương : 10g am
nấm mèo mọc nhỉ : 10gam
dầu chiên tường ăn
nước mắm, muối i-ốt, bột ngọt, tiêu xay
Xem thêm : Bánh bao nhân thịt 1 trứng cút Cần Gia
Cách chế biến:
Cách thức làm món miến xào với lươn đồng: các sợi miến vừa dai trộn với thịt lươn đồng vừa ngọt vừa mềm, béo ngậy, & đầy mùi thơm từ hạt tiêu quyện vào nhau, tạo cho khẩu vị đặc trưng của món ăn miến quê bình dân . Điều quan trọng đặc biệt của món lươn đồng là chứa không ít chất đủ chất,giúp cho tất cả những người thân yêu trong cả gia đình có một bữ a ăn ngon tuyệt đối hoàn hảo, Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào làm các món ăn này nhé du khách.
1. thứ nhất :
-Mua lươn về cạo sạch nhớt với chanh, rửa lại sạch sẽ lộn với nước rồi luộc cho chín. sau khi chín khách du lịch vớt lươn ra, gỡ lấy chỗ phần thịt, bỏ ruột .
– Ướp chỗ phần thịt lươn với một chút ít nước mắm Chinsu + gia vị mì chính + hạt tiêu xay. Còn xương lươn đem giã nhuyễn, lọc lấy một số lượng nước.
– Miến dong làm sạch sẽ, trụng qua lộn với nước sôi rồi để cho ráo nước. phần nạc ba chỉ làm sạch, cắt thành từng sợi.
– ngâm vào chậu thau nước cho mộc nhĩ hương and mộc nhỉ nở ra, rửa sạch, xắt sợi, ướp một chút nước mắm Chinsu.
– bỏ vỏ củ hành khô, thái từng lát. hành cây, rau xanh răm lặt rồi rửa sạch, xắt khúc.
2. THỰC HÀNH :
-Lấy phần nước nấu đã lọc từ xương lươn ở trên, bọn họ nêm thêm muối + gia vị mì chính + hạt tiêu xay cho vừa ăn.
Xem thêm : Banh bao hinh con nhim Cần Gia
– cho dầu ăn Tường An vào một cái chảo làm cho nóng lên dầu, trút hành khô vào chiên thơm rồi bỏ phần nạc lươn vào xào cho săn lại, rồi múc ra đĩa để ra riêng. tiếp tục thêm một thìa dầu ăn vào trong chảo đó, cho thịt ba rọi vào đảo săn thịt lại, thêm tiếp mộc nhĩ hương, nấm mèo vào xào chung, thường xuyên cho phần thịt lươn vào đảo đều chung.
– Thay một cái chảo khác, làm thật nóng dầu, rồi trút miến vào đảo đều tay. tiếp đến, hành khách cho khoảng 40ml nước nấu lọc từ xương lươn vào, nêm và nếm gia vị cho vừa ăn. Xào đến lúc cọng miến săn lại thì đổ phần lươn với mộc nhĩ + thịt ba chỉ vào đảo chung. sau cùng cho hành hoa, rau củ răm, trộn lẫn cho đều nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa rồi nhắc xuống
3. thưởng thức :
Trút miến xào lươn ra một chiếc đĩa, rắc thêm hạt tiêu xay, thêm vài cọng ngò rí, ăn lúc nóng. có thể ăn kèm cùng với nước tương Chinsu tỏi + ớt nhé.
4. thủ thuật : sở thích và khẩu vị của mồi tín đồ không giống nhau, có thể thêm củ cà rốt thái thành sợi, cải ngọt hoặc giá đỗ vào món lươn xào miến này theo sở thích của bạn!
xuong banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cua hang banh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vnView more random threads:
- (Khái niệmĐịnh nghĩa, ý nghĩa giá trị và vai trò của bình giữ nhiệt in logo.
- Dậu hiệu phát hiện phụ nữ nứng âm vật
- Bác sĩ làm hồng nhũ hoa uy tín, chất lượng tại Đà Nẵng: Làm hồng nhũ hoa bằng laser - không thể bỏ qua
- Những điều cần biết túi Tote vải, in họa tiết logo thời trang cho nam nữ.
- Nhạc cụ M’nông đa dạng
- Cách dùng dụng cụ ***toy như thế nào cho đúng?
- Thảm sàn cầu thang có nên dùng không?
- 7 bước cần thiết tổ chức year end party ấn tượng
- Bác sĩ chuyên cắt mí tại Quảng Ngãi
- Làm sao để phân biệt Kệ chứa hàng giá tốt quận 9 SP cùng loại
Các Chủ đề tương tự
-
Cách kho cá rô đồng khu vực miền bắc | hướng dẫn vài cách kho cá rô đồng ngon nhất
Bởi newwayadmin1 trong diễn đàn Sản phẩm mớiTrả lời: 0Bài viết cuối: 27-04-2023, 02:12 PM -
Điều gì khiến người dùng luôn luôn tin tiêu dùng loại sản phẩm của Ichi Beauty
Bởi newwayadmin1 trong diễn đàn Sản phẩm mớiTrả lời: 0Bài viết cuối: 29-12-2022, 04:17 PM -
Thảm lót cầu thang cho mùa đông phải mua dòng nào cho phù hợp
Bởi leanhseomxh trong diễn đàn Cần BánTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-06-2021, 05:05 PM -
Thảm lót bằng len nên lựa chọn dòng nào cho mùa đông
Bởi leanhseomxh trong diễn đàn Cần BánTrả lời: 0Bài viết cuối: 20-05-2021, 05:54 PM -
Bảng giá Bất Động Sản luôn tăng
Bởi tenten trong diễn đàn Tư vấn chọn mua máy tínhTrả lời: 0Bài viết cuối: 23-02-2021, 05:46 PM
Go88 là một cổng game dự báo trực tuyến uy tín đang thu hút số đông người chơi tham dự. ngoài ra, nhiều người mới chơi vẫn còn băn khoăn về một số vấn đề tương tác đến Go88. Bài viết này sẽ giải đáp...
Top các câu hỏi thường gặp khi...