Rau giấp cá được trồng nhiều ở các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, bang Manipur của Ấn Độ và Hàn Quốc. Rau giấp cá thuộc họ rau cải xanh nên bạn có thể dùng nó để trang trí hay chế biến các món ăn bổ dưỡng như món xà lách trộn hay món eromba,…


Theo các nghiên cứu của y học hiện đại, rau diếp cá chứa tinh dầu bay hơi có tác dụng ức chế rõ rệt đối với virut cảm cúm truyền nhiễm, giảm đau, cầm máu, ức chế huyết tương không xuất ra ngoài, thúc đẩy các tổ chức tế bào chóng tái sinh. Ngoài ra, giấp cá chứa rất nhiều các flavonoid và alkaloid có các dụng kháng khuẩn, kháng viêm sưng, kháng ung thư và chống gốc tự do rất tốt.

Theo Đông Y thì giấp cá có vị cay, chua, mùi tanh, tính mát, hơi độc, tán khí, tán ứ lợi về kinh phế. Có công dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, tiêu viêm, lợi tiểu, thông hạch. Điều trị các bệnh về phổi, nôn ra mủ, đờm nóng, ho suyễn, trị mụn nhọt. Tuy nhiên, không dùng cho người mắc chứng hư hàn, không dùng lâu dài làm tổn thương dương khí, tiêu hao tinh tủy.

Lợi ích của giấp cá đối với sức khoẻ cuộc sống:

Chữa các bệnh nhiễm trùng: Người ta thường dùng rau diếp cá chữa bệnh nhiễm trùng vì nó có thành phần diệt khuẩn.

Chữa bệnh ecpet (bệnh mụn giộp): Bác sĩ khuyên các bệnh nhân mắc bệnh ecpet nên dùng rau diếp cá thường xuyên vì loại cây này chứa thành phần có thể kiềm hãm vi rút ecpet và giả dại.

Táo bón: Giấp cá chứa lợn lướng nước và chất xơ giúp trị táo bón rất tốt. Bạn có thể ăn giấp cá mỗi ngày để dự phòng táo bón.

Bệnh trĩ: Giấp cá được dân gian sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc để điều trị căn bệnh mà “thập nhân cửu trĩ” này. Ngày nay, Giấp cá vẫn còn được sử dụng để điều trị trĩ tại nhà và dự phòng trĩ rất hiệu quả. Giấp cá chứa lượng lớn quercetin, isoquercetin, rutin, các alkaloid… có tác dụng kháng viêm, giảm sưng đau, cầm máu, quét gốc tự do và chống ung thư đã được chứng mình bằng y học hiện đại.

Tăng cường hệ miễn dịch: Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều rau diếp cá có thể tăng cường hệ miễn dịch bởi vì chúng giúp kích thích sản sinh ra tế bào bạch huyết - tế bào thiết yếu giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Các bác sĩ còn cho rằng rau diếp cá là một trong những loại rau có chứa nhiều hợp chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Ngoài ăn rau diếp cá, còn có rất nhiều cách để tăng cường chức năng hệ miễn dịch như tập thể dục, ăn nhiều rau củ, tắm nắng và ngủ đủ giấc.

Trị bệnh tiểu đường: Một nghiên cứu vào năm 2014 trên cơ thể chuột cho thấy việc uống liên tục chiết xuất ethanol của rau diếp cá trong 3 tuần có thể làm giảm hàm lượng FPG (hàm lượng glucozo trong máu lúc đói) đáng kể. Ngoài ra, rau diếp cá còn chứa thành phần chống tiểu đường và khả năng giúp ổn định lượng đường huyết trong cơ thể. Do đó, loại rau này còn được xem là một liều thuốc tiềm năng đối với các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Giúp kiểm soát cân nặng: Nhiều nghiên cứu cho biết rau diếp cá chứa thành phần chống béo phì. Do đó, ăn nhiều rau diếp cá sẽ giúp giảm đi lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.

Giúp lợi tiểu: Rau diếp cá thường được sử dụng trong các bài thuốc truyền thống dân gian giúp lợi tiểu.

Giải độc tố cho cơ thể: Rau diếp cá còn có thể giúp tiêu trừ độc tố, thanh lọc cơ thể vì nó chứa thành phần diệt vi khuẩn và vi rút.

Trị bệnh viêm phổi: Loại rau này có thể được dùng để hỗ trợ điều trị viêm phổi, các triệu chứng phổi bất thường và hội chứng hô hấp cấp tính (bệnh SARS).





Biết được những công dụng tuyệt vời của diếp cá nên hiện nay, có rất nhiều sản phẩm chứa giấp cá cùng các thảo dược điều trị bệnh trĩđiều trị táo bón rất hiệu quả. Với sự kết hợp của Đông -Tây Y thì việc điều trị tại nhà bằng dạng viên uống chứa giấp cá điều trị bệnh đã tiện lợi và dễ dàng hơn nhiều. Và trong số những sản phẩm đó phải kể đến Viên giấp cá spex Trix, trà giấp ca Extra, Cốm trị trĩ Cutdom… là 1 trong những sản phẩm hỗ trợ điều trị trĩ tốt nhất hiện nay.